Barbecues Paris
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Discover Authentic Chinese Cuisine: Huai Yang Edition 🇨🇳
Thu, Jun 4, 5:15 PM### **Discover Authentic Chinese Cuisine: Huai Yang Edition 🇨🇳** Get ready to embark on a refined and flavorful journey through **Huai Yang Cuisine** — one of China’s most historic and elegant culinary traditions! Known for its delicate flavors, masterful knife work, and exquisite presentation, Huai Yang cuisine is all about harmony, freshness, and balance, let's explore dishes that are beloved across Jiangsu Province, especially in Suzhou and Yangzhou. *** 📍 **INFO** * **Meeting Point**: 59 Bd Haussmann, 75008 Paris (in front of SG Bank) * **Meeting Time**: 19h15 * **Departure to the Restaurant**: 19h25 * **Event Duration**: 2 hours * **Cost**: Tips (€10 in CASH) + individual food expenses (€15–20 per person) * **Contact**: Join Our [WhatsApp Group](https://chat.whatsapp.com/L2OEHd1krma3gbEzAoE1hn) (for live location during events and weekly event updates) 💌 Whether you come solo or with a friend, you’ll leave with a full belly and new friends. *** 🍽 **What You’ll Be Tasting: Huai Yang Delicacies** 🌸 **盐水鸭 (Salted Duck)** A signature from Nanjing — lightly salted, air-dried, and tender with a subtle fragrance. Pure comfort in every bite. 🌸 **水晶肴肉 (Crystal Pork Terrine)** This jewel-like cold dish is as beautiful as it is tasty. Pork knuckle slow-braised and set in a clear, savory jelly — light, flavorful, and iconic. 🌸 **苏式熏鱼 (Suzhou-Style Smoked Fish)** Crispy outside, tender inside, this sweet-and-savory fish dish is marinated, fried, and lightly smoked — a perfect example of Huai Yang finesse. 🌸 **特色全家福 (Family Reunion Hotpot)** A cozy, shareable clay pot filled with meatballs, tofu skin, pork belly, vegetables, and more — symbolizing warmth and togetherness. 🌸 **红烧狮子头 (Braised Lion’s Head Meatballs)** Giant pork meatballs, stewed until juicy and tender, in a rich, soy-based broth. A dish with heart and heritage. 🌸 **大煮干丝 (Braised Tofu Shreds in Broth)** An elegant classic — paper-thin tofu strips simmered in a clear, savory broth with mushrooms and shrimp. Light yet flavorful. 🥢 **Plus Traditional Sides, Rice, and Tea** *** 🌟 **Why Join This Experience?** ✅ **Authentic Huai Yang Cuisine** – Discover one of the most elegant and refined styles of Chinese cooking. ✅ **Perfect for Everyone** – Whether you prefer bold or mild flavors, there’s something here to fall in love with. ✅ **Cultural Immersion** – Learn the history and stories behind each dish. ✅ **Social & Fun** – Connect with fellow food lovers in a warm, friendly setting. ✅ **Hidden Gem Alert** – Dine at one of Paris’s best-kept Chinese culinary secrets. *** 📌 **Important Notes**: 🌱 *Dietary Restrictions?* Let us know in advance. 📸 *Photos/Videos May Be Taken* – Tell us if you prefer not to be on camera. *** 🔥 Don’t miss this unique Huai Yang food experience! Come curious, come hungry, and get ready to fall in love with a whole new side of Chinese cuisine. 🍽️✨ 🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷 ### **Découvrez la Cuisine Chinoise Authentique : Édition Huai Yang 🇨🇳** Préparez-vous à vivre un voyage culinaire raffiné et plein de saveurs à travers la **cuisine Huai Yang** — l’une des traditions gastronomiques les plus anciennes et élégantes de Chine ! Réputée pour ses saveurs délicates, sa maîtrise du couteau et son esthétique soignée, la cuisine Huai Yang est un véritable art de l’équilibre, de la fraîcheur et de l’harmonie. Explorez avec nous des plats emblématiques de la province du Jiangsu, en particulier des villes de Suzhou et Yangzhou. *** 📍 **INFOS PRATIQUES** * **Point de Rendez-vous** : 59 Bd Haussmann, 75008 Paris (devant la Banque SG) * **Heure de Rendez-vous** : 19h15 * **Départ vers le restaurant** : 19h25 * **Durée de l'événement** : 2 heures * **Coût** : Pourboire (10 € en ESPÈCES) + repas individuel (15–20 € par personne) * **Contact** : Rejoignez notre [Groupe WhatsApp](https://chat.whatsapp.com/L2OEHd1krma3gbEzAoE1hn) (pour la localisation en direct pendant les événements et les mises à jour hebdomadaires). 💌 Que vous veniez seul(e) ou accompagné(e), vous repartirez le ventre plein… et avec de nouvelles amitiés ! *** 🍽 **Ce que vous allez déguster : Spécialités Huai Yang** 🌸 **盐水鸭 (Canard Salé de Nankin)** Une spécialité de Nankin — légèrement salé, séché à l’air, tendre et délicatement parfumé. Un pur plat de réconfort. 🌸 **水晶肴肉 (Terrine de Porc Cristalline)** Un plat froid aussi beau que savoureux. Pied de porc mijoté lentement et figé dans une gelée translucide et savoureuse — léger, raffiné, emblématique. 🌸 **苏式熏鱼 (Poisson Fumé à la Suzhou)** Croquant à l’extérieur, fondant à l’intérieur — ce poisson mariné, frit, puis délicatement fumé incarne l’élégance de la cuisine Huai Yang. 🌸 **特色全家福 (Hotpot Traditionnel "Réunion de Famille")** Un plat familial réconfortant à partager, garni de boulettes de viande, peau de tofu, poitrine de porc, légumes, et plus encore — symbole de convivialité et d’unité. 🌸 **红烧狮子头 (Boulettes de Porc Braisées "Tête de Lion")** De grandes boulettes de porc mijotées dans une sauce soja riche. Tendre, juteux, et chargé de tradition. 🌸 **大煮干丝 (Fines Lanières de Tofu au Bouillon)** Un classique élégant — fines lamelles de tofu mijotées dans un bouillon clair avec champignons et crevettes. Léger mais plein de goût. 🥢 **+ Accompagnements traditionnels, riz et thé chinois** *** 🌟 **Pourquoi Participer à cette Expérience ?** ✅ **Cuisine Huai Yang Authentique** – Découvrez l’un des styles les plus raffinés de la gastronomie chinoise. ✅ **Pour Tous les Goûts** – Que vous aimiez les saveurs douces ou intenses, vous trouverez votre bonheur. ✅ **Immersion Culturelle** – Apprenez l’histoire et les origines de chaque plat. ✅ **Ambiance Chaleureuse & Conviviale** – Partagez un bon repas entre passionnés de cuisine. ✅ **Adresse Confidentielle** – Dégustez dans un restaurant chinois authentique, encore méconnu à Paris. *** 📌 **À Savoir :** 🌱 *Régimes spécifiques ?* Faites-le nous savoir à l’avance. 📸 *Photos/Vidéos possibles* – Prévenez-nous si vous ne souhaitez pas apparaître. 🔥 Ne manquez pas cette expérience unique autour de la cuisine Huai Yang ! Venez curieux, venez affamé — et laissez-vous séduire par une autre facette de la gastronomie chinoise. 🍽️✨ ***

AI Security Night Paris
Thu, Jun 25, 5:00 PM**Appel à Speaker - Meetup Paris 25 Juin** Bonjour à tous 👋 Nous organisons bientôt une AI Security Night chez WeScale à Paris (9e) autour d’un sujet qui nous passionne : comment construire des applications basées sur des agents et de l’IA dans un cadre sécurisé. On parlera notamment de Claude, Skills, MCP, cybersécurité… et plus largement des bonnes pratiques pour développer des systèmes avec de l'IA de manière robuste et sécurisée. Nous ouvrons la scène à celles et ceux qui souhaitent proposer un talk, faire un retour d’expérience ou partager un projet. N’hésitez pas à laisser un message dans le chat du groupe : [https://www.meetup.com/aiseceng-france/](https://www.meetup.com/aiseceng-france/)

Découvrez la Cuisine Chinoise Authentique : Édition Huai Yang 🇨🇳
Thu, Jun 4, 5:15 PM### **Découvrez la Cuisine Chinoise Authentique : Édition Huai Yang 🇨🇳** Préparez-vous à vivre un voyage culinaire raffiné et plein de saveurs à travers la **cuisine Huai Yang** — l’une des traditions gastronomiques les plus anciennes et élégantes de Chine ! Réputée pour ses saveurs délicates, sa maîtrise du couteau et son esthétique soignée, la cuisine Huai Yang est un véritable art de l’équilibre, de la fraîcheur et de l’harmonie. Explorez avec nous des plats emblématiques de la province du Jiangsu, en particulier des villes de Suzhou et Yangzhou. *** 📍 **INFOS PRATIQUES** * **Point de Rendez-vous** : 59 Bd Haussmann, 75008 Paris (devant la Banque SG) * **Heure de Rendez-vous** : 19h15 * **Départ vers le restaurant** : 19h25 * **Durée de l'événement** : 2 heures * **Coût** : Pourboire (10 € en ESPÈCES) + repas individuel (15–20 € par personne) * **Contact** : Rejoignez notre [Groupe WhatsApp](https://chat.whatsapp.com/L2OEHd1krma3gbEzAoE1hn) (pour la localisation en direct pendant les événements et les mises à jour hebdomadaires). 💌 Que vous veniez seul(e) ou accompagné(e), vous repartirez le ventre plein… et avec de nouvelles amitiés ! *** 🍽 **Ce que vous allez déguster : Spécialités Huai Yang** 🌸 **盐水鸭 (Canard Salé de Nankin)** Une spécialité de Nankin — légèrement salé, séché à l’air, tendre et délicatement parfumé. Un pur plat de réconfort. 🌸 **水晶肴肉 (Terrine de Porc Cristalline)** Un plat froid aussi beau que savoureux. Pied de porc mijoté lentement et figé dans une gelée translucide et savoureuse — léger, raffiné, emblématique. 🌸 **苏式熏鱼 (Poisson Fumé à la Suzhou)** Croquant à l’extérieur, fondant à l’intérieur — ce poisson mariné, frit, puis délicatement fumé incarne l’élégance de la cuisine Huai Yang. 🌸 **特色全家福 (Hotpot Traditionnel "Réunion de Famille")** Un plat familial réconfortant à partager, garni de boulettes de viande, peau de tofu, poitrine de porc, légumes, et plus encore — symbole de convivialité et d’unité. 🌸 **红烧狮子头 (Boulettes de Porc Braisées "Tête de Lion")** De grandes boulettes de porc mijotées dans une sauce soja riche. Tendre, juteux, et chargé de tradition. 🌸 **大煮干丝 (Fines Lanières de Tofu au Bouillon)** Un classique élégant — fines lamelles de tofu mijotées dans un bouillon clair avec champignons et crevettes. Léger mais plein de goût. 🥢 **+ Accompagnements traditionnels, riz et thé chinois** *** 🌟 **Pourquoi Participer à cette Expérience ?** ✅ **Cuisine Huai Yang Authentique** – Découvrez l’un des styles les plus raffinés de la gastronomie chinoise. ✅ **Pour Tous les Goûts** – Que vous aimiez les saveurs douces ou intenses, vous trouverez votre bonheur. ✅ **Immersion Culturelle** – Apprenez l’histoire et les origines de chaque plat. ✅ **Ambiance Chaleureuse & Conviviale** – Partagez un bon repas entre passionnés de cuisine. ✅ **Adresse Confidentielle** – Dégustez dans un restaurant chinois authentique, encore méconnu à Paris. *** 📌 **À Savoir :** 🌱 *Régimes spécifiques ?* Faites-le nous savoir à l’avance. 📸 *Photos/Vidéos possibles* – Prévenez-nous si vous ne souhaitez pas apparaître. 🔥 Ne manquez pas cette expérience unique autour de la cuisine Huai Yang ! Venez curieux, venez affamé — et laissez-vous séduire par une autre facette de la gastronomie chinoise. 🍽️✨ 🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧 ### **Discover Authentic Chinese Cuisine: Huai Yang Edition 🇨🇳** Get ready to embark on a refined and flavorful journey through **Huai Yang Cuisine** — one of China’s most historic and elegant culinary traditions! Known for its delicate flavors, masterful knife work, and exquisite presentation, Huai Yang cuisine is all about harmony, freshness, and balance, let's explore dishes that are beloved across Jiangsu Province, especially in Suzhou and Yangzhou. *** 📍 **INFO** * **Meeting Point**: 59 Bd Haussmann, 75008 Paris (in front of SG Bank) * **Meeting Time**: 19h15 * **Departure to the Restaurant**: 19h25 * **Event Duration**: 2 hours * **Cost**: Tips (€10 in CASH) + individual food expenses (€15–20 per person) * **Contact**: Join Our [WhatsApp Group](https://chat.whatsapp.com/L2OEHd1krma3gbEzAoE1hn) (for live location during events and weekly event updates) 💌 Whether you come solo or with a friend, you’ll leave with a full belly and new friends. *** 🍽 **What You’ll Be Tasting: Huai Yang Delicacies** 🌸 **盐水鸭 (Salted Duck)** A signature from Nanjing — lightly salted, air-dried, and tender with a subtle fragrance. Pure comfort in every bite. 🌸 **水晶肴肉 (Crystal Pork Terrine)** This jewel-like cold dish is as beautiful as it is tasty. Pork knuckle slow-braised and set in a clear, savory jelly — light, flavorful, and iconic. 🌸 **苏式熏鱼 (Suzhou-Style Smoked Fish)** Crispy outside, tender inside, this sweet-and-savory fish dish is marinated, fried, and lightly smoked — a perfect example of Huai Yang finesse. 🌸 **特色全家福 (Family Reunion Hotpot)** A cozy, shareable clay pot filled with meatballs, tofu skin, pork belly, vegetables, and more — symbolizing warmth and togetherness. 🌸 **红烧狮子头 (Braised Lion’s Head Meatballs)** Giant pork meatballs, stewed until juicy and tender, in a rich, soy-based broth. A dish with heart and heritage. 🌸 **大煮干丝 (Braised Tofu Shreds in Broth)** An elegant classic — paper-thin tofu strips simmered in a clear, savory broth with mushrooms and shrimp. Light yet flavorful. 🥢 **Plus Traditional Sides, Rice, and Tea** *** 🌟 **Why Join This Experience?** ✅ **Authentic Huai Yang Cuisine** – Discover one of the most elegant and refined styles of Chinese cooking. ✅ **Perfect for Everyone** – Whether you prefer bold or mild flavors, there’s something here to fall in love with. ✅ **Cultural Immersion** – Learn the history and stories behind each dish. ✅ **Social & Fun** – Connect with fellow food lovers in a warm, friendly setting. ✅ **Hidden Gem Alert** – Dine at one of Paris’s best-kept Chinese culinary secrets. *** 📌 **Important Notes**: 🌱 *Dietary Restrictions?* Let us know in advance. 📸 *Photos/Videos May Be Taken* – Tell us if you prefer not to be on camera. *** 🔥 Don’t miss this unique Huai Yang food experience! Come curious, come hungry, and get ready to fall in love with a whole new side of Chinese cuisine. 🍽️✨ ***

Fontainebleau Escape — Castle, Forest & Barbizon
Sat, Jun 6, 7:30 AMEscape the city and discover one of the most beautiful day trips from Paris. We’ll explore the magnificent Château de Fontainebleau, discover peaceful spots around the legendary Fontainebleau Forest, and wander through the charming artistic village of Barbizon. Expect a relaxed and stylish atmosphere, beautiful scenery, great conversations, and a unique small-group experience. Perfect for travelers, expats, locals, solo travelers, and anyone looking to discover a different side of France beyond Paris. Comfortable round-trip small-group transportation from Paris Gare de Lyon included. Meeting point: Paris Gare de Lyon Château entrance ticket not included and can be purchased on site. Limited spots available. Additional details and contact information will be shared with participants before the event. **🇫🇷 Français** Évadez-vous de Paris et découvrez l’une des plus belles excursions autour de la capitale. Au programme : Château de Fontainebleau, forêt de Fontainebleau et village artistique de Barbizon dans une ambiance conviviale et en petit groupe. Transport aller-retour depuis Paris Gare de Lyon inclus. Billet d’entrée du château non inclus (achat possible sur place). Places limitées.

★ Crepes & Cachapas Ilimitadas – Afterwork Internacional★
Thu, Jun 4, 5:00 PM*Noche de Crepes & Cachapas Ilimitadas – Sabores sin Fronteras* Únete a nosotros para un afterwork amistoso con galettes saladas ilimitadas por 15€: crepes de trigo, galettes de alforfón y *cachapas* venezolanas. Las galettes de alforfón son finas y ligeramente rústicas, perfectas para rellenos salados clásicos, mientras que las cachapas son gruesas, hechas de maíz, suaves y ligeramente dulces, a menudo rellenas de queso fundido. Para disfrutar de manera responsable, por favor termina cada galette antes de pedir otra. Cualquier galette no terminada podrá cobrarse como extra. Las crepes dulces están disponibles por un suplemento para los más golosos. Una excelente oportunidad para conocer gente nueva, socializar con internacionales y disfrutar de diferentes sabores alrededor de una mesa compartida. **Concepto** Internacionales y parisinos se reúnen para hablar con todos y en todos los idiomas. A tu llegada, pide al organizador una pegatina numerada. También es un juego rompehielos: encuentra a la persona con el mismo número que tú y ¡los dos ganan un chupito o una pequeña degustación de cóctel para romper el hielo! Puedes llegar a la hora que quieras, pero cuanto antes vengas, mejor para disfrutar del ambiente. **Información práctica:** Horario: De 19h00 a 22h00 Gratis con el pase a recoger en la app gratuita Socializus WhatsApp para info rápida: [https://chat.whatsapp.com/BLqzcnC8SmbDBfYouCiOye](https://chat.whatsapp.com/BLqzcnC8SmbDBfYouCiOye) **Cómo participar:** * Verifica la dirección exacta con la app gratuita y el pase gratuito: [www.socializus.org](http://www.socializus.org) * Apoya a la asociación para cubrir los gastos del meetup con una tarjeta anual aquí: [https://www.placeminute.com/event/afterwork/apero-linguistique-dans-un-bar-secret,36046.html](https://www.placeminute.com/event/afterwork/apero-linguistique-dans-un-bar-secret,36046.html) **Mantente conectado en todas partes:** Meetup : [https://www.meetup.com/fiesta-latina-paris/](https://www.meetup.com/fiesta-latina-paris/) WhatsApp (info y recordatorios) : [https://chat.whatsapp.com/BLqzcnC8SmbDBfYouCiOye](https://chat.whatsapp.com/BLqzcnC8SmbDBfYouCiOye) (Activa “Recibir todo” para no perder nada) Grupo de Facebook : [https://www.facebook.com/paris.fiesta.latina/](https://www.facebook.com/paris.fiesta.latina/) Página de Facebook – Fotos y noticias : **[https://www.facebook.com/paris.fiesta.latina](https://www.facebook.com/paris.fiesta.latina)** Socializus: [www.socializus.org](http://www.socializus.org) Hazte Organizador: (y recibe una bebida gratis) [https://chat.whatsapp.com/KtR79S8Obfs3WTPTIBsoCm](https://chat.whatsapp.com/KtR79S8Obfs3WTPTIBsoCm) Es 100% gratuito porque somos una asociación sin ánimo de lucro, cuyo objetivo es crear encuentros 100% amistosos. ✦✦ Pueden surgir cambios de última hora, pero todo se actualiza en la app con el pase gratuito. Para gestionar mejor el número de participantes, contamos con las inscripciones mediante el pase gratuito. ¡Apúntate solo si estás seguro/a de venir, contamos contigo! / Al participar aceptas ser fotografiado y/o grabado. Las fotos y vídeos podrán compartirse en nuestras redes sociales o usarse con fines comerciales. También puedes publicar tus propias fotos con el hashtag #socializus

Rencontre d'échecs à Paris
Mon, Jun 8, 5:00 PMIl vous suffit simplement de vous inscrire sur notre application mobile ChessBar disponible sur IOS et Android, **Gratuit** et pour **TOUS** niveaux ! [Appli mobile ChessBar](https://onelink.to/chessbar)
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